合羽橋本通り公西会

創業は昭和37年。オフホワイトで統一されたモダンな雰囲気のSHIZUKAは、姉妹で営業している。姉の久江さんが昼の喫茶店を、ジャズシンガーでもある妹のふく惠さんが、夜のダイニング＆ジャズ バーを営業している。

ふく惠さんは国内・海外のライブハウスで活動している、プロのジャズシンガーだ。個性的で力強い声と、ジョークたっぷりのステージでファンが多い。店では月に１回、トップミュージシャンとのスペシャルライブを、毎週金曜日にギターの弾き語り（第1・3）や、ピアノ演奏（第2・4）を行っており、ジャムセッションが楽しめる。ただし、休みの場合もあるので電話で確認してから行きたい。

SHIZUKAは食事もおいしい。昼は昔ながらのホットケーキやホットドッグ、夜はキーマカレーやオムライスが人気だ。店名は「しずか」だが、ジャズや常連たちで賑わう店内は「しずか」ではなく「にぎやか」と言われている。耳で、おなかで楽しめる、時をわすれて寛げる一軒だ。